Egy szlovák vendéglős kedvenc receptjei

    Egy szlovák vendéglős kedvenc receptjei
    Egy szlovák vendéglős kedvenc receptjei
    A szerző a nagyapja - egykor bécsi pincér, majd dévényújfalusi kocsmáros - receptgyűjteményéből válogatott, kiegészítve a család és saját ifjúsága történeteivel. Múlt századi hangulatú retró-szakácskönyv, amellett fokozhatatlanul közép-európai. Bundázott kvargli sonkával, csirke pilseni módra, Malakov-torta, Piłsudski-szelet, pozsonyi kifli, Sacher-torta, szarvasgulyás. Jobb, mint a korszak, amelyből vétetett! (Váncsa István)
    Szerző
    Peter Pistanek
    Kiadó
    Kossuth Kiadó
    Év
    2016
    ISBN szám
    9789630985529
    Oldalszám
    93 oldal
    Típus
    kemény kötés
    Címkék
    szakácskönyv, receptek, nagyvilág ízei
    7,33 €
    Kedvencekhez
    Ajánlom
    Nyomtat
    Kérdés a termékről
    Adatok
    Cikkszám
    P3373
    Vélemények
    Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
    Hasonló termékek
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.