KÖNYVESBOLT - HATÁROK NÉLKÜL

A FÖLDGÖMB IKONRA KATTINTVA VÁLASZD KI ORSZÁGOD PÉNZNEMÉT ÉS RENDELD MEG KÖNYVEIDET - EUR/HUF ->

SZÁLLÍTÁSI TERÜLET - MAGYARORSZÁG, AUSZTRIA, NÉMETORSZÁG ÉS SZLOVÁKIA

KÖNYVESBOLT - HATÁROK NÉLKÜL

A FÖLDGÖMB IKONRA KATTINTVA VÁLASZD KI ORSZÁGOD PÉNZNEMÉT ÉS RENDELD MEG KÖNYVEIDET - EUR/HUF ->

SZÁLLÍTÁSI TERÜLET - MAGYARORSZÁG, AUSZTRIA, NÉMETORSZÁG ÉS SZLOVÁKIA

 

    Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi

    Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi
    Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi
    A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték.
    Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot.

    A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.
    Szerző
    Kövi Pál
    Kiadó
    Trubadúr Kiadó
    Év
    2022
    ISBN szám
    9786156490032
    Oldalszám
    386
    Megjelenés napja:
    2022.10.27.
    34,28 €
    Nincs raktáron
    Kedvencekhez
    Ajánlom
    Nyomtat
    Kérdés a termékről
    Adatok
    Cikkszám
    209922
    Vélemények
    Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
    Hasonló termékek
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.