Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.

A tartalomból
Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
Tésztakészítés lépésről lépésre
Hasznos sütési tanácsok és ötletek
Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre
Szerző
Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein
Kiadó
Cser Kiadó
Év
2019
ISBN szám
9789632785691
Oldalszám
152 oldal
Típus
karton
11,10
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről