Hogyan legyünk profi kenyérsütők?

    Hogyan legyünk profi kenyérsütők?
    Hogyan legyünk profi kenyérsütők?
    Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta?

    Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi kenyérsütők egyszerű, felhasználóbarát receptekkel lebbenti fel a fátylat a pékmesterség titkairól, hogy a mi otthonunkat is a frissen sült vekni illata lengje be.

    A pékmesterséget autodidakta módon elsajátító és ma már nagy sikerű saját pékséget vezető Bonnie Ohara könyvében minden benne van, amire szükségünk lehet: átfogó bevezető, a legszükségesebb konyhai felszerelés bemutatása, a kenyérkészítés folyamatának világos magyarázata, könnyen megérthető sütési technikák, valamint nagyszerű tippek. A 32 ínycsiklandó recept mellé az egyes lépéseket illusztráló fotók társulnak.
    Szerző
    Bonnie Ohara
    Kiadó
    Alexandra Könyvesház Kft.
    Év
    2020
    ISBN szám
    9789634476856
    Oldalszám
    176 oldal
    Típus
    karton
    Címkék
    szakácskönyv, kenyér, recept, kenyérsütés
    17,46 €
    Kedvencekhez
    Ajánlom
    Nyomtat
    Kérdés a termékről
    Adatok
    Cikkszám
    Pp168
    Csomagajánlatok
    Vélemények
    Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
    Hasonló termékek
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.