KÖNYVESBOLT - HATÁROK NÉLKÜL

A FÖLDGÖMB IKONRA KATTINTVA VÁLASZD KI ORSZÁGOD PÉNZNEMÉT ÉS RENDELD MEG KÖNYVEIDET - EUR/HUF ->

SZÁLLÍTÁSI TERÜLET - MAGYARORSZÁG, AUSZTRIA, NÉMETORSZÁG ÉS SZLOVÁKIA

KÖNYVESBOLT - HATÁROK NÉLKÜL

A FÖLDGÖMB IKONRA KATTINTVA VÁLASZD KI ORSZÁGOD PÉNZNEMÉT ÉS RENDELD MEG KÖNYVEIDET - EUR/HUF ->

SZÁLLÍTÁSI TERÜLET - MAGYARORSZÁG, AUSZTRIA, NÉMETORSZÁG ÉS SZLOVÁKIA

Párizs - Ízek városa
Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal inkább nemzeti, sőt egyetemes. Párizs Franciaország kulináris sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben, nem a régiók különféle hagyományaira támaszkodhat, hanem a hivatásos szakácsok által irányított magas szintű - arisztokrata - konyhára, amelyet ékes szavakkal igyekeznek a fen...
Szerző
Silvano Serventi
Kiadó
Holnap Kiadó
Év
2013
ISBN szám
9789633490594
Oldalszám
116
Típus
keménytáblás, cérnafűzött
Megjelenés napja:
2013.01.01.
10,00
Nincs raktáron
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről